5步双皮奶
5步双皮奶的做法与步骤
- 1.
将牛奶煮沸晾凉(大约半小时)
- 2.
把蛋白稍微打撒
- 3.
将蛋白与牛奶充分搅拌均匀
- 4.
盖保鲜膜将牛奶蒸10分钟
- 5.
蒸好后将牛奶晾凉，放入冰箱冰镇2小时~
小贴士
1.牛奶最好用巴斯消毒的鲜奶
2.鸡蛋进冰箱，蛋清蛋黄好分离
3.双皮奶还是热热的好吃O(∩_∩)O
将牛奶煮沸晾凉(大约半小时)
把蛋白稍微打撒
将蛋白与牛奶充分搅拌均匀
盖保鲜膜将牛奶蒸10分钟
蒸好后将牛奶晾凉，放入冰箱冰镇2小时~
1.牛奶最好用巴斯消毒的鲜奶
2.鸡蛋进冰箱，蛋清蛋黄好分离
3.双皮奶还是热热的好吃O(∩_∩)O
