《本棚食堂》小章鱼那不勒斯实心意面Spaghetti

《本棚食堂》小章鱼那不勒斯实心意面Spaghetti

《本棚食堂》小章鱼那不勒斯实心意面Spaghetti的做法说明

源自《家庭餐馆》重松清

维也纳香肠最初是由定居在维也纳的屠夫Johann Georg Lahner命名的。他从法兰克福带来了他学徒时期已经学会制作的香肠。这种香肠从维也纳很快就征服了全世界,在所有讲德语的地区被成为“维也纳香肠”。

《本棚食堂》小章鱼那不勒斯实心意面Spaghetti的食材和调料

维也纳小香肠3-4个
培根两片
适量
彩椒半个
圆白蘑菇3-4个
番茄一个
番茄罐头一个
现磨胡椒适量

《本棚食堂》小章鱼那不勒斯实心意面Spaghetti的做法与步骤

  1. 1.

    把维也纳小香肠切成小章鱼形状

  2. 2.

    培根切丁,洋葱切丝,彩椒根据喜好切丁或切丝,蘑菇切片,番茄去皮切小丁或用料理机打碎

  3. 3.

    热油煸炒洋葱,炒到微微变色加入彩椒、蘑菇、番茄,培根及小香肠,加入番茄罐头,炒香

  4. 4.

    加入高汤煮好的意面,继续翻炒、调味

  5. 5.

    出锅撒上胡椒及香料即可

小贴士

赶着吃饭所以把小香肠直接切片了(´Д`)

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