巧克力葡萄软曲

巧克力葡萄软曲

巧克力葡萄软曲的做法说明

对一个吃货来说,甜品之必不可少的。下面呢,我给大家介绍一下,我做的那个巧克力葡萄软去,大家可以借鉴一下,然后来我口味稍微偏甜哦◑▂◐

巧克力葡萄软曲的食材和调料

黄油100g
红糖85g
63g
小苏打1.25g
5g
葡萄干90g
巧克力豆120g
低粉180g

巧克力葡萄软曲的做法与步骤

  1. 第1步.

          首先,准备食材巧克力豆,要买那种能耐高温的哦

    巧克力葡萄软曲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

          哈哈,自己做料就可以很足啊,葡萄干准备好了吗?

    巧克力葡萄软曲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

          黄油在常温中按有点软了,轻度打发,将准备好的红糖跟白糖,然后加入黄油碗里搅拌均匀哦,切记不要太过于搅拌哦,然后加入常温的鸡蛋哦,一定要常温,要不然会口感有差别的。之后小苏打跟热水相容,然后倒入,然后搅拌下,再加入面粉搅拌均匀。

    巧克力葡萄软曲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    哈哈,加入大量的葡萄干,然后跟巧克力豆

    巧克力葡萄软曲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀稍微搅拌一下,就是让他均匀,不要太过于旋转的搅拌哦

    巧克力葡萄软曲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后烤箱预热,大概五分钟,以175度的样子,烤11分钟左右就可以取出,晾凉就可以啦

    巧克力葡萄软曲的做法步骤 第6步

小贴士

慢慢做不要着急,整形的时候切记手上一定要占一些干面粉,要不然会很黏手哦

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