秋葵萨拉米吐司披萨

秋葵萨拉米吐司披萨的做法与步骤

1. 1.

   洋葱和蒜切碎，与黄油，番茄酱，披萨草，糖，盐，黑胡椒一起放入一个小碗中拌匀，盖上保鲜膜，留一个小缝，微波炉转1～2分钟。盖保鲜膜是为了防止黄油加热时会嘣溅，留一个小缝是为了散出水汽，酱料要尽量干。各种条料的比例就自己尝着来吧

2. 2.

   吐司是我之前做好后切片冷冻的，不需要回温，直接拿出来就可以用。预热烤箱200度，开始抹酱料，然后撒一层马苏里拉，注意四周留边儿，不然融化后会流下去，马苏里拉上铺上萨拉米香肠和抄好后切成片的秋葵

3. 3.

   入烤箱，调整温度，上火180，下火120，因为老公不喜欢吃脆的饼底，所以我用高温上火烤，所有原料都是熟的，只需要把马苏里拉烤融化就好，时间大概5分钟，马苏里拉就融化了

4. 第4步.

   取出来，表面在撒一层马苏里拉，继续烤个三五分钟至表面的马苏里拉融化。注意，有些美食图片中的表面焦焦的马苏里拉看起来的确很有感觉，但我尝试过，那种情况下的拉丝效果会打折扣，没有不焦的好，所以只需要拷到融化就好了

   
5. 第5步.

   出炉后表面撒些黑胡椒，照片一样很有美感。开吃～～