蜂蜜桂花茶冻

蜂蜜桂花茶冻的做法说明
夏日的午后,吃一杯冰的透心凉的桂花茶冻,香喷喷,身心都是大满足哈*\(^o^)/*
蜂蜜桂花茶冻的做法与步骤
- 1.
沸水冲泡桂花茶,静置些许时光,待茶汤呈漂亮的金黄色,将茶过滤桂花渣待用。
- 2.
将吉利丁片过冰水软化取出,待用。
- 3.
茶汤稍许冷却,加入蜂蜜搅拌均匀后,再加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。
- 4.
将融入吉利丁片的茶汤倒入你喜欢的杯子后,放入冰箱冷藏数小时,待完全凝固后,就可以开始享用啦。
小贴士
桂花茶不要泡太浓,过了就会发苦,淡淡的清香就足够啦。