香菇鱿鱼青瓜蛋焖饭（电高压锅版）

香菇鱿鱼青瓜蛋焖饭（电高压锅版）的做法与步骤

1. 1.

   隔夜饭放电高压锅保温

2. 2.

   提前浸泡干香菇、干鱿鱼、干虾米

3. 3.

   鸡蛋打散，下油锅煎至快凝固，用铲子铲碎，盛出，备用

4. 4.

   把香菇，鱿鱼，菜脯切碎；黄瓜去皮，切薄片；五花肉切薄片，

5. 5.

   热锅下少许油，炸下五花肉，炸得金黄出肥油变盛出，肥油另放，之后备用

6. 6.

   炒好黄瓜，盛出备用

7. 7.

   热锅，冷油，爆香鱿鱼香菇虾米菜脯，再下一点蚝油调味（注意:菜脯是咸的，所以蚝油要酌量），加入鸡蛋和黄瓜，五花肉，，略翻混合，最后全部材料倒入电高压锅里，按煮饭功能（利用高温再翻炒）和热饭搅拌一起，再保温十分钟~随时准备开吃！！！