养乐多乳酪冰激凌
养乐多乳酪冰激凌的做法说明
消耗奶油奶酪和淡奶油来的！
养乐多我觉得太甜所以糖没有加很多。奶油奶酪室温软化，加入白砂糖，搅拌至无颗粒顺滑状态
冰激凌的做法万变不离其宗 但借鉴了@岚小新 的方子加入了奶油奶酪感觉超级赞的！
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养乐多乳酪冰激凌的做法与步骤
- 1.
将细砂糖加入淡奶油，用电动打蛋器搅打至浓稠。（有纹路就可以不要打成裱花那样子）
- 2.
奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，搅拌至无颗粒顺滑状态后加入养乐多。
- 3.
将淡奶油倒入奶酪糊里搅拌均匀。
- 4.
倒入密封容器，进入冰冻室。 （或倒进冰激凌机）
小贴士
想要没有冰渣的顺滑口感：
“40分钟后取出，用电动打蛋器搅拌，然后再次冷冻。
此搅拌过程要连做三次，每次时间间隔30-40分钟。”
我觉着夏天吃点冰渣也挺舒服哒就没搅拌啦。
