一夫食堂：鸡翅冬瓜

一夫食堂：鸡翅冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅切块和姜下油锅，入蒜，炒至蒜变色

   
2. 第2步.

   改小火，放入大量的辣椒面

   
3. 第3步.

   炒到油红后淋料酒

   
4. 第4步.

   加水没过鸡块

   
5. 第5步.

   放冬瓜块

   
6. 第6步.

   放盐，胡椒粉，白糖，盖上盖子炖到鸡翅熟烂

   
7. 第7步.

   撒点辣椒末，香菜葱花什么的。