微苦抹茶乳酪杯子蛋糕
微苦抹茶乳酪杯子蛋糕的做法说明
这款蛋糕有着乳酪蛋糕一般的口感，等它慢慢融化在口腔中，从开始的微微的甜到一丝丝茶的清新，和最后那稍许苦苦的回味，让这个夏天仿佛不再那么炎热了！
完全不能接受微苦回味的请绕行！！！
以下用量普通2CM深度麦芬六连模可以做6个，5.5CM深麦芬纸杯3个。
微苦抹茶乳酪杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，倒入奶油奶酪搅拌均匀，加入砂糖和盐继续拌匀；
- 第2步.
分三次倒入鸡蛋液搅拌均匀；
- 第3步.
低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合后过筛倒入黄油奶酪糊中；
- 第4步.
将面糊用刮刀翻拌均匀；
- 第5步.
将面糊装入裱花袋内挤入麦芬模8-9分满； 烤箱180°预热
- 第6步.
震动几下模具排出大气孔；
- 第7步.
180°中下层18分钟。
