糖粿

糖粿的做法说明
家乡的味道,七夕节每家每户都要做的糖粿,其实做法跟汤圆是一样的。
糖粿的做法与步骤
- 1.
把少许白糖放入糯米粉中
- 2.
用热水和面
- 第3步.
不用和的太湿,太干了可以适当加点水
- 第4步.
揪一小块揉成圆形
- 第5步.
用手指一压,一个个小酒窝就出来了
- 第6步.
锅里水先烧开,放入汤圆,直至汤圆飘起来就熟了
- 第7步.
可以直接这样吃,也可以撒点白糖
- 第8步.
还可以加点红糖水
小贴士
加点糖和用热水和面汤圆会更Q更弹。
家乡的味道,七夕节每家每户都要做的糖粿,其实做法跟汤圆是一样的。
把少许白糖放入糯米粉中
用热水和面
不用和的太湿,太干了可以适当加点水
揪一小块揉成圆形
用手指一压,一个个小酒窝就出来了
锅里水先烧开,放入汤圆,直至汤圆飘起来就熟了
可以直接这样吃,也可以撒点白糖
还可以加点红糖水
加点糖和用热水和面汤圆会更Q更弹。