糖粿

糖粿的做法说明
家乡的味道,七夕节每家每户都要做的糖粿,其实做法跟汤圆是一样的。
糖粿的做法与步骤
- 1.
把少许白糖放入糯米粉中
- 2.
用热水和面
- 第3步.
不用和的太湿,太干了可以适当加点水

- 第4步.
揪一小块揉成圆形

- 第5步.
用手指一压,一个个小酒窝就出来了

- 第6步.
锅里水先烧开,放入汤圆,直至汤圆飘起来就熟了

- 第7步.
可以直接这样吃,也可以撒点白糖

- 第8步.
还可以加点红糖水

小贴士
加点糖和用热水和面汤圆会更Q更弹。

家乡的味道,七夕节每家每户都要做的糖粿,其实做法跟汤圆是一样的。
把少许白糖放入糯米粉中
用热水和面
不用和的太湿,太干了可以适当加点水

揪一小块揉成圆形

用手指一压,一个个小酒窝就出来了

锅里水先烧开,放入汤圆,直至汤圆飘起来就熟了

可以直接这样吃,也可以撒点白糖

还可以加点红糖水

加点糖和用热水和面汤圆会更Q更弹。