滑蛋咖喱饭
滑蛋咖喱饭的做法说明
可以吃一大碗！( ´ ▽ ` )ﾉ
滑蛋咖喱饭的做法与步骤
- 1.
将胡萝卜和土豆切块，然后热水中煮到少许发软
- 2.
加入咖喱块，适时搅拌，一直煮到胡萝卜和土豆软化
- 3.
加入切块的鸡腿肉，继续炖煮搅拌几分钟即可出锅
- 4.
鸡蛋打匀之后，加入少量热水，用不粘锅来煎，小到中火，很快就会成为水嫩的滑蛋了
- 第5步.
可以依据自己的喜好来摆盘，先放米饭和滑蛋，周围倒入咖喱即可
小贴士
煮咖喱的时候如果觉得口感比较稀，可以加少许牛奶或者椰奶，收汁以后都会口感醇厚～(☆_☆)
