枫糖华夫饼

枫糖华夫饼

枫糖华夫饼的做法说明

简单的华夫饼,淋上香甜的枫糖汁,给宝宝做早餐或者下午甜点都很合适

枫糖华夫饼的食材和调料

低筋面粉250g
干酵母5g
黄油70g
奶粉40g
温水200ml
蛋白2个

枫糖华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    大碗中加入面粉、酵母、液化的黄油、奶粉、温水,用橡皮刮刀搅拌均匀,放置30分钟。

    枫糖华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋白打发至硬性发泡。

    枫糖华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蛋白分次加入面糊中,搅拌均匀。将面糊倒入华夫模具中,表面刮平。

    枫糖华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱180度,下层,30分钟。颜色呈金黄色即可出炉。淋上枫糖汁就可以享用啦。

    枫糖华夫饼的做法步骤 第4步

小贴士

1、蛋白倒入面糊中搅拌时,注意不要划圈搅拌,要从下往上搅拌,防止消泡。
2、各家烤箱大小和温度各异,具体烘焙时间长短可根据华夫饼表面颜色判断。

相关分类

美食资讯

枫糖华夫饼相关菜谱大全