清蒸花雕蟹

清蒸花雕蟹

清蒸花雕蟹的食材和调料

飞蟹
花雕酒
香醋

清蒸花雕蟹的做法与步骤

  1. 1.

    飞蟹用活水刷洗干净

  2. 2.

    刷洗干净的飞蟹放在大碗中用户花雕酒腌制五分钟

  3. 3.

    蒸锅水开,放入飞蟹蒸25分钟

  4. 4.

    取小碗,香醋姜片白糖调成糖醋汁蘸着吃

小贴士

飞蟹性寒,配姜汁更好呦

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