红豆薏米水

红豆薏米水

红豆薏米水的做法说明

功效:消肿祛湿

红豆薏米水的食材和调料

赤小豆100g
薏米100g

红豆薏米水的做法与步骤

  1. 1.

    用温水将赤小豆和薏米浸泡4小时以上,至豆子泡发。

  2. 2.

    放入锅中,添水,大火将水烧开,然后转小火,煮20分钟,水就可以喝了。建议煮到豆子开花之后,将煮熟的薏米和赤小豆当成粥吃掉。

小贴士

一定要挑选赤小豆,形状是细长的,不是圆的红豆。薏米也以小小的个头为好。

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