鹰嘴豆南瓜钢切燕麦糊(steel cut oats食谱系列)

鹰嘴豆南瓜钢切燕麦糊(steel cut oats食谱系列)的做法说明
钢切燕麦,鹰嘴豆,南瓜都是营养价值很高的食物,把它们一起做成糊糊,让不爱豆子和粗粮的小朋友也能开心吃
鹰嘴豆南瓜钢切燕麦糊(steel cut oats食谱系列)的食材和调料
鹰嘴豆 | 一小把 |
钢切燕麦 | 一小把 |
甜南瓜 | 按喜爱程度添加 |
糖 | 如果南瓜加的量大且够甜可以不用加糖,主要还是看个人口味 |
盐 | 一点点,就是提一个鲜味的不要多加 |
椰浆/淡奶油/炼乳/牛奶/奶粉 | 按自己口味适量添加 |
鹰嘴豆南瓜钢切燕麦糊(steel cut oats食谱系列)的做法与步骤
- 1.
把燕麦,鹰嘴豆提前用水泡一下便于煮熟,加上甜南瓜一起煮熟,我用的压力锅上气后煮10分钟就熟了,普通锅可能要煮久一点
- 2.
把1煮熟晾凉后加入一点点盐,按自己口味加入糖,椰浆,鲜奶,奶油,炼乳或者奶粉之类的用搅拌机打匀
- 3.
吃之前撒上麦脆片,干果,椰蓉等等口感更丰富
小贴士
如果打算加牛奶的,在煮的时候要少放水,否则奶味会比较淡,喜欢香甜味道的推荐加炼乳,小朋友会很喜欢