超美味蛋奶薄饼
超美味蛋奶薄饼的做法与步骤
- 1.
把配料统统放在一起，搅！（牛奶和水可以酌情分次添加）
- 2.
取平底不粘锅，放适量油，开中火，挖一汤勺面糊，煎！（放入后可滚动锅子，使之摊成薄薄圆圆的饼）
- 3.
煎的时间随自己喜好而定啦，喜欢嫩一点就小火烘，偏向焦一点就大火转小火煎，然后，出锅！
小贴士
*面粉加糯米粉的搭配会让饼更加香软可口喔
*最后调成的面糊略成流水状为佳，且建议过筛，因为可能有小小未融合的面团在里面，从而影响口感啦
*方子可以做4个中等大小的薄饼 一人食刚好饱饱嗒
把配料统统放在一起，搅！（牛奶和水可以酌情分次添加）
取平底不粘锅，放适量油，开中火，挖一汤勺面糊，煎！（放入后可滚动锅子，使之摊成薄薄圆圆的饼）
煎的时间随自己喜好而定啦，喜欢嫩一点就小火烘，偏向焦一点就大火转小火煎，然后，出锅！
*面粉加糯米粉的搭配会让饼更加香软可口喔
*最后调成的面糊略成流水状为佳，且建议过筛，因为可能有小小未融合的面团在里面，从而影响口感啦
*方子可以做4个中等大小的薄饼 一人食刚好饱饱嗒
