红酒闷翅根

红酒闷翅根的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡翅洗净，备用。

   
2. 第2步.

   放入葱、姜、盐、糖、料酒、生抽腌制15分钟。

   
3. 第3步.

   放入锅中煎制金黄，盛出备用。

   
4. 第4步.

   锅中留底油，放入姜片爆香，倒入鸡翅翻炒，再加入红酒翻炒。加入适量的清水，改小火焖2分钟。

   
5. 第5步.

   加入少许海鲜酱油翻炒，改大火收汁。

   
6. 第6步.

   完成，拍照入册，吃饭吧 ～