香酥鸡翅（烤箱版）

香酥鸡翅（烤箱版）的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅上切几刀，方便入味。加入料酒、生抽、黑胡椒粉和水淀粉腌制鸡翅。至少腌制半小时

2. 2.

   锅中放一点油，下入面包糠，小火炒至金黄色。

3. 3.

   把鸡蛋打散放在碗里，面粉和炒好的面包糠分别平铺在两个盘子里。

4. 4.

   预热烤箱170℃，十分钟。烤盘上放上锡纸。腌制好的鸡翅先正反两面蘸上面粉，然后再裹上鸡蛋，最后在面包糠里滚一圈，放在烤盘里。

5. 5.

   把烤盘送入烤箱170℃，上下火，30分钟。