简单温情芒果布丁

简单温情芒果布丁的做法说明
总是在电影中找到关于美食的灵感,我是个笑点和泪点都很低的人,总是被氛围和故事感染。同感幸福或不幸的感觉,记住它,用美食去寻找它,用味觉去感受它,每每,做出令朋友也赞不决口的食物,心想,电影里面的人物是不是也是这样的感受呢?寻找灵感,我在路上。希望将这种感觉旅行分享给所有缘人。
简单温情芒果布丁的做法与步骤
- 1.
第一步,将芒果放入碱性酵素桶,少许盐,浸泡20分钟洗净。切块。
- 2.
第二步,牛奶倒入锅中加热1分钟,倒入白糖,少许淡奶油。甜度根据喜好控制。
- 3.
第三步,将鸡蛋打匀,将煮好的牛奶倒入,打匀。
- 4.
第四步,将调好的液体,通过过滤网+白纱布倒入玻璃瓶中,将气泡过滤出去。
- 5.
第五步,将芒果块分别放入每个瓶中,盖上盖子,或是用锡箔纸封口。
- 6.
第六步,锅中放入纱布,倒上水,放入玻璃瓶,水位控制瓶身一半位置。盖上锅盖,加热10分钟。液体变为固态为止。
- 7.
第七步,拿出锅,降温至常温后,放入冰箱,凉后,即可使用啦。