雪梨百合甜点

雪梨百合甜点的做法说明
雪梨清热润肺,百合美容养颜。简单易学美味,实乃夏季佳品。
雪梨百合甜点的做法与步骤
- 第1步.
将雪梨切成圆片摆盘备用
- 第2步.
将百合外瓣剥去,留中心部分洗净,挑选大小差不多的百合放入沸水中煮熟。捞出过一遍凉水摆盘备用。
- 第3步.
将锅开至小火,待锅暖后放入红糖和适量纯净水搅拌,红糖呈至暗红色粘稠状后起锅浇至百合上。
- 第4步.
放凉后拿至冰箱冷藏室。随吃随取,散热美容。
小贴士
百合太生会有苦味,太熟不嫩,煮的时间要把握好,基本至百合瓣颜色变透就可捞起。
红糖一定要小火慢熬,水不要加太多。至粘稠起泡为红糖汁最佳。