龙利鱼胡萝卜花丸
龙利鱼胡萝卜花丸的做法说明
龙利鱼肉质鲜美滑嫩，高蛋白质，营养丰富，适合宝宝作为辅食添加食用。
龙利鱼胡萝卜花丸的做法与步骤
- 第1步.
把龙利鱼去骨去筋剁成肉茸
- 第2步.
胡萝卜一部分切丁打成泥
- 第3步.
打的时候有点水分，没有滤纸，我就地取材用空茶包来滤掉多余水分，这样加进去做出来的丸子才会Q弹有口感
- 第4步.
加入胡萝卜泥
- 第5步.
另一部分胡萝卜切丁直接加入，让丸子口感更有层次，（如果宝宝不喜欢胡萝卜，这步可以省去，加入萝卜泥就差不多了）
- 第6步.
加入胡萝卜泥和丁，再加入盐，料酒，半个鸡蛋清，生粉，开始搅拌，用力顺时针搅拌至所有材料均匀混合就差不多可以开始做造型
- 第7步.
做造型入烤箱，170度10min，定型
- 第8步.
喜欢软一点口感的，再蒸10min，出锅
- 第9步.
Q弹有韧性，但是里面鱼肉嫩嫩的龙利鱼胡萝卜花丸就大功告成啦
小贴士
1，龙利鱼可以买已经去骨去筋包装的，可以省去很多麻烦。2，妈妈们做的时候可以到7步骤时取出然后放入冰箱，下次想吃时随时可以微波或者烤箱或者蒸一下，就可以了，不用每次都要重新做，平时也很方便快捷。3，其实除了做辅食用，也很适合平日里大人们下火锅啊，煮汤配料啊！
