暑天没食欲？有清凉解暑小套餐！丨莲子绿豆粥、凉拌小黄瓜 · 圆满素食

暑天没食欲？有清凉解暑小套餐！丨莲子绿豆粥、凉拌小黄瓜 · 圆满素食的做法与步骤

1. 第1步.

   食材： 莲子、绿豆、香米，1:1:1的重量。用它们重量4倍的水

   
2. 第2步.

   买的莲蓬，把莲子剥出来。

   
3. 第3步.

   用剪刀剪个口子（别用嘴咬），把莲子剥出来。（这是嫩莲子，心不苦，所以没剥莲心。如果是老莲子，就要把莲心剥出来。莲心晒干了可以泡茶，败火的。）

   
4. 第4步.

   由于预先预约，泡了几个小时才煮的，粥很烂很化渣。莲子绿豆粥，是行脚出发前预备在锅里的，煮粥功能煮。回来已经早好了，冷了一会，现在是凉的。解暑败火。

   
5. 第5步.

   特写看看，香糯可口O(∩_∩)O

   
6. 第6步.

   配上一盘浇了生蘸酱油的小黄瓜，看看就凉快了。

   
7. 第7步.

   那红色的点缀是桃做的，粥里什么都没放，凉凉的香香的。