炒秋葵再配个汤丨芽菜炒秋葵 & 魔芋丝茄子汤 · 圆满素食

炒秋葵再配个汤丨芽菜炒秋葵 & 魔芋丝茄子汤 · 圆满素食的做法与步骤

1. 1.

   食材： 芽菜炒秋葵：秋葵，芽菜，茄子皮、木耳、香菇；辣椒，花椒，生姜 魔芋丝茄子汤：茄子，魔芋，黄瓜

2. 第2步.

   锅里放油，把干辣椒和花椒放进去炒，到金黄酥脆。

   
3. 第3步.

   然后放进一小袋宜宾芽菜（其它香菜如是）、小尖椒丁、生姜丁一起爆香。

   
4. 第4步.

   把耐炒的菜先放下去，这里面有茄子皮、木耳、香菇，炒到看到这些菜已经发蔫。

   
5. 第5步.

   秋葵，盐、白糖少许、味精，放下去，炒两分钟。

   
6. 第6步.

   然后放些芝麻，放点香油，拌匀起锅。

   
7. 第7步.

   味道浓郁而鲜美，请O(∩_∩)O

   
8. 第8步.

   这个汤，是泡黄豆的水，再加两三倍水，放盐、味精、油，去皮茄子一掰两段，魔芋丝。放到电饭锅里，煮饭功能，煮到茄子软，再削几片黄瓜进去，烫烫起锅。

   
9. 第9步.

   又是美味套餐