炒蛋烟熏三文鱼-早午餐
炒蛋烟熏三文鱼-早午餐的做法说明
经典澳式早午餐
炒蛋烟熏三文鱼-早午餐的做法与步骤
- 1.
面包切半，土司不用处理，入烤箱或烤面包机烘烤；
- 2.
烟熏三文鱼切小片备用；
- 3.
敲蛋，加两勺脱脂奶，加盐，打匀；
- 4.
鸡蛋翻炒至不再流动，丝滑柔软时起锅放入碗里；
- 5.
炒蛋加入烟熏三文鱼片混合搅拌：
- 第6步.
装盘顺序：烤好的面包或土司，炒蛋三文鱼，撒胡椒粉调味装饰。
- 第7步.
墨尔本某咖啡厅里卖15刀的Scrambled Eggs＆Smoked Salmon on Toast
小贴士
觉得三文鱼腥，可以加点柠檬汁。
