土豆焖鸡
土豆焖鸡的做法说明
最爱的土豆焖鸡，百吃不厌！
土豆焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
热锅凉油，放入洗干净的鸡肉，炒到鸡肉出油，把鸡肉炒干然后倒入料酒炒
- 第2步.
放蒜、姜、八角、花椒、辣椒炒香
- 第3步.
放适量酱油、豆瓣酱
- 第4步.
倒入土豆块炒匀
- 第5步.
加水淹过鸡肉
- 第6步.
盖锅盖大火闷到土豆熟了放入葱香菜
- 第7步.
装盘，开吃！
小贴士
1.鸡肉不用腌制，直接放油锅煸炒煸香
2.豆瓣酱，酱油都有味了可以不用放盐
3.之前就用豆瓣酱、干辣椒焖过，味道也好吃，不过加了青椒和泡生姜味道更好，更下饭！大家可以适量增减^ _ ^
