虾仁猪肉豇豆水饺
虾仁猪肉豇豆水饺的做法说明
好喜欢这个味道
虾仁猪肉豇豆水饺的做法与步骤
- 第1步.
调馅儿之前先揉好面团，醒发半个小时左右再开始包。
- 第2步.
新鲜大虾剥去壳和头，取虾仁部分。
- 第3步.
把虾粒倒入肉馅，调入盐，十三香，生抽老抽，蚝油，鸡精搅拌均匀。
- 第4步.
猪肉馅调入姜末。
- 第5步.
调好味后，加入葱末。
- 第6步.
豇豆焯过热水剁碎，加入肉馅儿。
- 第7步.
搅拌均匀后调入香油，调味完成，开包。
- 第8步.
排排坐的小白猪。
- 第9步.
开吃啦！
小贴士
虾仁不要剁的太细，颗粒大一点口感更好。
