豆渣红糖糕

豆渣红糖糕

豆渣红糖糕的做法说明

为了妈咪不再烦恼,豆渣是倒掉呢,还是硬着头皮吃呢,于是这款类似年糕的东西就诞生了

豆渣红糖糕的食材和调料

面粉200g
豆渣100g
燕麦50
红糖50g
适量

豆渣红糖糕的做法与步骤

  1. 1.

    袋装太古牌姜汁红糖1包,溶成糖水

  2. 2.

    面粉过筛,加糖水,搅拌成糊状。加入豆渣,泡好的燕麦,继续搅拌成膏状。

  3. 第3步.

    摊铺在烤盘上,抹平。烤箱180℃预热,10分钟。然后,160℃,上下火,10分钟,即可。

    豆渣红糖糕的做法步骤 第3步

小贴士

口感类似年糕。我家口味清淡,这款糕,非常淡,糯软。想要酥脆的话,加入黄油,揉搓成面团后再烤

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