孜然羊肉粒

孜然羊肉粒

孜然羊肉粒的食材和调料

羊肉400g
孜然粉少许
切片

孜然羊肉粒的做法与步骤

  1. 1.

    先将羊肉洗干净,切成一厘米的小方粒,放料酒、生抽、少许生粉腌制半小时。

  2. 2.

    热锅,放油爆香姜蒜。放羊肉粒大火翻炒。

  3. 3.

    接近七成熟放孜然粉,加上一起翻炒完成。

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