傣味金针菇

傣味金针菇的做法与步骤

1. 1.

   水烧开，金针菇焯水烫熟，过凉水，放入碗中。

2. 2.

   香菜，新鲜小米辣切碎加入碗中。

3. 3.

   青柠切半挤出汁淋入碗内，根据个人对酸味需求调整量。傣味的话是比较酸的哦～

4. 4.

   老干妈水豆豉两匙，生抽一匙。少许盐，全部均匀拌开，完成！