虾米冬瓜火腿清汤

虾米冬瓜火腿清汤的做法与步骤
- 1.
冬瓜切薄片,火腿切片,虾米备用
- 2.
小汤锅放少许油,放入虾米煸香,放火腿和冬瓜煸炒片刻
- 3.
加2碗水,放少许盐和现磨黑胡椒调味
- 4.
小火慢炖10分钟左右即可,撒不撒葱花随意~
小贴士
虾米煸炒下出香味,汤底更鲜,偏奶白色儿
想喝多少汤就放多少水,稍多一点点没关系~
冬瓜切薄片,火腿切片,虾米备用
小汤锅放少许油,放入虾米煸香,放火腿和冬瓜煸炒片刻
加2碗水,放少许盐和现磨黑胡椒调味
小火慢炖10分钟左右即可,撒不撒葱花随意~
虾米煸炒下出香味,汤底更鲜,偏奶白色儿
想喝多少汤就放多少水,稍多一点点没关系~