苦瓜系列之苦瓜牛奶

苦瓜系列之苦瓜牛奶

苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法说明

夏天易上火 老爸种的有机苦瓜每天都是素炒着吃 今天换种吃法 “以后妈妈再也不用担心我挑食而不吃苦瓜了”

苦瓜系列之苦瓜牛奶的食材和调料

苦瓜一条
牛奶250ml

苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    将苦瓜切片放入榨汁机 加入牛奶(以没过苦瓜为准)调一档榨汁

    苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    榨好的苦瓜这时是没有去渣的 但也可以吃了 只是不滑喉

    苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用滤网过滤出苦瓜渣

    苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番外篇:过滤出来的苦瓜渣不要扔掉 加少许蜂蜜或细砂糖可以做苦瓜团

    苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子将调好的苦瓜渣挖成小团装盘

    苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可根据个人的喜好在苦瓜团上淋上酸奶或果酱调味装饰

    苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第6步

小贴士

牛奶会冲淡苦瓜的苦 但不会掩盖它的苦 入口不苦 回口清苦
图三是拍摄时光线问题 应该是图二的颜色

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