肉末杏鲍菇
肉末杏鲍菇的做法说明
家常口味
心怀感恩，用爱为家人烹制食物～
肉末杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
现成的肉馅，加少许酱油、盐、料酒，拌匀，放置十五分钟
- 第2步.
杏鲍菇切成小块
- 第3步.
蒜切片，葱切小段
- 第4步.
锅中放少许油，油热后放入腌好的肉末，炒到肉末变色后盛出
- 第5步.
继续用锅中的底油，下入葱蒜炒香
- 第6步.
放入杏鲍菇和适量的盐，翻炒一下
- 第7步.
炒到杏鲍菇微微上色，倒入小半碗清水、适量生抽、蚝油，盖盖焖煮五分钟
- 第8步.
倒入少许水淀粉翻炒收汁
- 第9步.
倒入肉末，翻炒两分钟左右
- 第10步.
盛盘～
小贴士
杏鲍菇也可手撕成细条
