北非蛋
北非蛋的做法说明
菜谱来自 马甲线小姐
太有吸引力了，蔬菜与鸡蛋的结合，为嘛我就是感觉太美好
还有那一锅端起就大口大口的啃
绝对简单粗暴哈
搭配洋葱，胡萝卜，西红柿，小红椒等等，其实无非自己喜爱的食材加
没有严格按照食谱进行，倒也是一极棒
还能撕几块吐司，面包搭着吃
假如在底层铺层意面，拌勺着八分熟的鸡蛋
再搅着配料吃，喜欢的话还可以扯些奶酪丝，自由想象自由发挥
来一杯鲜榨果汁，中和小辣椒的微辣，又能解油腻
味道棒呆，好吃到让人想尖叫
简直就是为懒人准备的早餐食谱嘛
北非蛋的做法与步骤
- 第1步.
将青椒，西红柿，胡萝卜洗净切成小丁，小红辣椒切碎，蒜去皮切碎
- 第2步.
加适量油，放入蒜和辣椒炒香
- 第3步.
倒入胡萝卜 青椒
- 第4步.
胡萝卜青椒稍微有点软时 倒入番茄 ， 适量翻炒 。 加入适量盐，黑胡椒粉 。
- 第5步.
待所有食材炒至软烂时 打出两圆 打入鸡蛋 （小火煎制）
- 第6步.
大约将鸡蛋煎制5 6分钟左右，关火，撒上香葱碎或香菜，再根据口味调入现磨黑胡椒即可食用
小贴士
配料嘛，可以前一晚洗切好，第二天锅一热往里一丢丢
倒是切个西红柿洋葱啥的也花不了几分钟时间
上班族弄个当晚餐配米饭也是棒呆的节奏
必须是个懒人终极食谱
