芋头西米露
芋头西米露的做法说明
第一次做，用料都非常简单，难免有点生疏~不过希望大家多给点建议~
芋头西米露的做法与步骤
- 第1步.
先烧开水，水滚之后放入西米煮，中途西米会吸水，所以适量加水…
- 第2步.
我的西米是已经OK了的，煮滚几次加水搅拌，煮到西米中心有点点白就可以关火闷了5-10分钟收锅，倒出来用冷水过一遍，这样西米会更Q喔~
- 第3步.
芋头切好，然后放入锅中加水一起煮，水刚刚盖过芋头就好，煮滚之后继续煮…煮到芋头半熟这样~
- 第4步.
芋头半熟到熟后，加入西米一起煮，在加入适量的白糖，大概煮个十五分钟这样，然后我还闷了十分钟…
- 第5步.
好啦，芋头西米露完成啦，可以收锅装碗了~
- 第6步.
装碗~
