麦麦凉拌手撕菇

麦麦凉拌手撕菇的做法说明
夏天来了胃口不太好,热炒有太热,凉拌个菇菇快手又下饭,清凉又舒爽~
麦麦凉拌手撕菇的做法与步骤
- 1.
将杏鲍菇横向一切二,手撕成条。
- 2.
将杏鲍菇焯水
- 3.
将大蒜一瓣切成蒜末,如果不拍烦可以捣成蒜泥味道更好。加酱油2.5勺、醋1勺、香油1茶勺、麻油1茶勺、老干妈1茶勺拌匀即可。一般菌菇不吃盐,所以放酱油就不用放盐了,加一茶勺砂糖可以更加鲜美,减肥的朋友就算了吧!
小贴士
加勺砂糖更鲜美!如果怕胖可以去掉香油和麻油。麻油是指花椒油哦,不要弄错了
夏天来了胃口不太好,热炒有太热,凉拌个菇菇快手又下饭,清凉又舒爽~
将杏鲍菇横向一切二,手撕成条。
将杏鲍菇焯水
将大蒜一瓣切成蒜末,如果不拍烦可以捣成蒜泥味道更好。加酱油2.5勺、醋1勺、香油1茶勺、麻油1茶勺、老干妈1茶勺拌匀即可。一般菌菇不吃盐,所以放酱油就不用放盐了,加一茶勺砂糖可以更加鲜美,减肥的朋友就算了吧!
加勺砂糖更鲜美!如果怕胖可以去掉香油和麻油。麻油是指花椒油哦,不要弄错了