懒人炸薯片

懒人炸薯片

懒人炸薯片的食材和调料

土豆一个
色拉油
椒盐

懒人炸薯片的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净,去皮切薄片,浸泡十五分钟左右,这个时间可以自行调整

  2. 2.

    沸水将土豆片煮开,煮到土豆片熟就可以,不要煮太久,小心土豆片煮散。煮好之后放凉土豆片,如果节约时间不放凉也可以。

  3. 3.

    热锅倒油,油热之后将土豆片倒入,炸至金黄薄脆为止。捞起后撒入细盐,也可以用椒盐,番茄酱等,按个人口味定。

小贴士

此方法同样适用于炸薯条。

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