三文鱼贝壳意大利面

三文鱼贝壳意大利面

三文鱼贝壳意大利面的做法说明

带出食材本味,散发着家庭的温馨感觉

三文鱼贝壳意大利面的食材和调料

三文鱼300克
白洋(切成小块)1个
欧芹(切碎)1把
橄榄油2汤匙
青酱1汤匙
2茶匙

三文鱼贝壳意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    取一深锅将水煮沸,加盐(分量外),放入贝壳面煮大约6分钟。同时,另用平底锅,加入橄榄油烧热,放入洋葱和欧芹,炒至洋葱软化。

    三文鱼贝壳意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一汤匙青酱翻炒均匀。

    三文鱼贝壳意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将炒好的洋葱推到平底锅的一边,将三文鱼直接放入锅内,双面煎至半熟,用三文鱼略微铲碎与洋葱合并均匀。

    三文鱼贝壳意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将煮好的贝壳面捞出,全部倒入平底锅里与三文鱼和洋葱炒匀,加盐调味。

    三文鱼贝壳意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成,装盘。

    三文鱼贝壳意大利面的做法步骤 第5步

小贴士

在沸水中加盐可防止意大利面粘连

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