油炸南瓜花(简易版)

油炸南瓜花(简易版)

油炸南瓜花(简易版)的做法说明

在城市里很难买到南瓜花,可遇不可求。不像在乡下,随你摘。我小时候在外婆家吃过一次,从此记住了这个味道。在逛菜市场偶遇有卖,老妈也在这边,所以有了做这道菜的机会。真的很好吃,糯糯的,脆脆的,你吃过就知道啦→_→

油炸南瓜花(简易版)的食材和调料

南瓜花适量
糯米粉适量
少许

油炸南瓜花(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    去除花蕊和花粉,洗净沥干水

    油炸南瓜花(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用盐腌一下,花焉出水就行了。 盐多少自己把握。轻轻压出水分

    油炸南瓜花(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裹上糯米粉→_→外婆做会小心 把花瓣摊平,再裹粉,最后炸出 来是片状的。我没做好,稍微撑 开,均匀裹上粉就行了

    油炸南瓜花(简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续裹粉,准备油炸

    油炸南瓜花(简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在油锅炸到表面变色就行了。外脆里 糯的油炸南瓜花出锅!

    油炸南瓜花(简易版)的做法步骤 第5步

小贴士

直接吃!蘸酱吃!爱怎么吃怎么吃!哈哈哈

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