酸奶小面包

酸奶小面包的做法说明
非常简单好上手的酸奶小面包,按照这个方子大约能做5个的量。
酸奶小面包的做法与步骤
- 1.
将低筋面粉和泡打粉混合过筛
- 第2步.
倒入植物油和糖以及盐,用刮刀搅拌成小疙瘩的粉块
- 第3步.
加入酸奶
- 4.
用手揉捏均匀(不要揉太久)
- 第5步.
揉成圆形,另用少许面粉倒在碗中,将小团表面滚上干面粉
- 第6步.
提前预热烤箱200度,将小团放在铺有油纸/锡纸的烤盘上,中层200度15-20分钟(实际请根据自己家的烤箱调整火候)
- 第7步.
出炉后可适量的撒一些糖粉,外层香酥微脆,内部柔软微咸