酸奶小面包

酸奶小面包

酸奶小面包的做法说明

非常简单好上手的酸奶小面包,按照这个方子大约能做5个的量。

酸奶小面包的食材和调料

低筋面粉150克
泡打粉7克
食用油35克
细纱5克
2克
原味酸奶100克

酸奶小面包的做法与步骤

  1. 1.

    将低筋面粉和泡打粉混合过筛

  2. 第2步.

    倒入植物油和糖以及盐,用刮刀搅拌成小疙瘩的粉块

    酸奶小面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入酸奶

    酸奶小面包的做法步骤 第3步
  4. 4.

    用手揉捏均匀(不要揉太久)

  5. 第5步.

    揉成圆形,另用少许面粉倒在碗中,将小团表面滚上干面粉

    酸奶小面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    提前预热烤箱200度,将小团放在铺有油纸/锡纸的烤盘上,中层200度15-20分钟(实际请根据自己家的烤箱调整火候)

    酸奶小面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉后可适量的撒一些糖粉,外层香酥微脆,内部柔软微咸

    酸奶小面包的做法步骤 第7步

美食资讯

酸奶小面包相关菜谱大全