油葱酥（洋葱版）

油葱酥（洋葱版）的做法与步骤

1. 第1步.

   自熬的猪油，有时夏天不想烧菜，就来一碗方便的猪油拌饭吧，当然少不了油葱酥。下面我们做吧。

   
2. 第2步.

   锅内加入猪油，融化后放入洋葱丝，小火慢炸，小火慢炸，小火慢炸，重要的话说三遍

   
3. 第3步.

   小火慢炸，不要急，中途拨动拨动

   
4. 第4步.

   小火慢炸，不要急，中途拨动拨动

   
5. 第5步.

   到差不多这样就可以了，盛到保鲜碗里，放凉后就会酥脆了，千万不要等颜色很深再盛出，那就来不及了，剩余油温还会让它继续熟化，会发苦的。