铁板鱿鱼优雅版

铁板鱿鱼优雅版的做法说明
最简单也最过瘾,整条鱿鱼吃起来
铁板鱿鱼优雅版的食材和调料
主角:完美大鱿鱼 | 1条 |
配角1:韩式辣酱,蒜蓉辣酱 | 配角1-4,家里有嘛上嘛随机组合 |
配角2:甜面酱 | |
配角3:孜然粉,五香粉 | 随心情(喜欢的都可招呼上) |
配角4:辣椒粉,麻辣鲜 | |
群演:家里各种瓶瓶罐罐喜欢的都可招呼上,黑胡椒粉番茄酱神马的 | 看心情 |
铁板鱿鱼优雅版的做法与步骤
- 1.
挑选看得顺眼的美丽大鱿鱼一枚。挑吃饭对象和挑对象一个理儿,都要顺眼才好。
- 2.
收拾干净鱿鱼娘娘。去肚肠,去眼睛,去嘴巴里的黑色东东,去外层黑皮,去鱿鱼须吸盘上的小圈圈,身体两侧各剪几刀,艾玛,好血腥,掩面遁走一会儿,还要偷偷告诉你,厨房剪刀这个时候最好用。
- 3.
家里没有铁板?好吧,我家也没有,所以电饼铛君临时上战场了,平底锅君亦可。适量油,下鱿鱼娘娘,用木铲平压使之与锅全方位亲密无缝接触,耗时约五分钟。(姿势不明的话,请自动参考地铁口卖铁板鱿鱼的大哥)
- 4.
准备漂亮的长款盘子一只(好马配好鞍,好鱼配美盘)。鱿鱼很好熟,千万别煎老了,你知道,女人最怕这个字眼,鱿鱼娘娘也不例外。
- 5.
出锅,装盘,整型,刷酱,撒粉。酱料用烘焙时的硅胶刷来刷,粉末直接下手抓就好。
- 第6步.
一条美美哒鱿鱼娘娘做好啦。献媚于自己和男票均可,牙齿好的小朋友也可拿一条直接吃哦。
小贴士
1.配角1-4,家里有嘛上嘛随机组合
2.调料随心情,喜欢的都可招呼上
3.独自在家牙口好的女汉子们可直接撕咬,倍儿爽;男票在身边的话,可以餐刀叉子吃出优雅范儿,暗爽。