海苔煎豆腐
海苔煎豆腐的做法说明
滑嫩的口感配上什么味道最合适呢？应该是食材本味吧，这比下雨天和巧克力什么的要合适多了。
豆腐要吃就一定要吃嫩的，用油稍微煎过，断掉了生豆的腥味，再配上海苔的香。赞赞的！
海苔煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成长宽各四厘米，厚一厘米的块。葱切末，海苔剪成条，备用。
- 第2步.
煎锅放油，进豆腐。中火慢慢煎到底面泛黄。
- 第3步.
豆腐裹上海苔，放入盘子内，放一层，用手捏着盐撒上一层。再码一层豆腐，撒一层盐。
- 第4步.
撒上葱花。
- 第5步.
OK
小贴士
嫩豆腐煎一面就够了，这样能保持豆腐鲜嫩的口感。
