甜酸油豆腐裹肉(开胃菜)

甜酸油豆腐裹肉(开胃菜)的做法与步骤

1. 第1步.

   将肉和马蹄都剁成沫，加入酱油，淀粉，盐伴到起胶待用

   
2. 第2步.

   油豆腐洗干净，挤去水分，挖一个小洞

   
3. 第3步.

   将肉末塞进油豆腐，挤满会感觉到油豆腐鼓起来

   
4. 4.

   番茄酱，白糖，白醋调好一碗酱

5. 5.

   将油加热，放入镶好肉末的油豆腐放进锅里略略煎一下，将酱倒入，加水盖过一般油豆腐

6. 第6步.

   盖上锅盖，用小火煮透到汁收干即可出锅