外观火辣辣的热狗小面包

外观火辣辣的热狗小面包

外观火辣辣的热狗小面包的做法说明

一款简单的热狗小面包,表面沾了甜椒粉,看起来更加有食欲哦~(by@勤奋的苦哥)

外观火辣辣的热狗小面包的食材和调料

高筋面粉200G
32G
4G
酵母2G
鸡蛋50G
牛奶70G
黄油40G
内陷:火腿肠4根
表面装饰: 甜椒适量
芝士碎适量

外观火辣辣的热狗小面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面团搅拌至光滑有弹性加入黄油,搅拌至拉开光滑面膜,室温发酵40分钟。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面团分割成30克一个,滚圆松弛20分钟。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团搓至成长条形。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将火腿二分之一分开,绕在面团表面。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    沾上甜椒粉。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤盘常温发酵60分钟左右。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    表面放上芝士碎适量。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    COUSS CO-4502烤箱,温度上火220℃,下火200℃预热后放入。烘烤10分钟。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤 第10步

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