猪油丝瓜（乡村风味）

猪油丝瓜（乡村风味）的做法与步骤

1. 第1步.

   切少许肥肉下锅熬油。

   
2. 第2步.

   猪油熬好后，放入瘦肉片

   
3. 第3步.

   将瘦肉炒熟，放入生姜大蒜，翻炒一下

   
4. 第4步.

   放入切片的丝瓜

   
5. 第5步.

   用大火把丝瓜炒软

   
6. 第6步.

   加水，煮3分钟，收汤，放点盐、鸡精、葱花，起锅。