油闷大虾

油闷大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净剪须（也可以不减，我经常偷懒不剪的）

2. 2.

   平底锅多放点油烧热，爆香葱姜

3. 3.

   虾如果平铺中火煎，煎到焦黄翻面继续

4. 4.

   入生抽和糖翻炒，再倒点料酒小火煮一会出锅即可