芦笋虾仁 玉米虾仁 宝宝馄饨
芦笋虾仁 玉米虾仁 宝宝馄饨的做法说明
馄饨可以包罗万象，百变的内馅，非常适合有孩子的家庭，可以把宝宝不爱吃的食物全部包在里面
芦笋虾仁 玉米虾仁 宝宝馄饨的做法与步骤
- 第1步.
准备了两种虾仁，黑虎虾，南美白虾仁各500g，各分出50g出来备用，五花肉绞肉馅，分成450g两份，100g一份
- 第2步.
甜玉米剥粒备用
- 第3步.
芦笋去皮切段
- 第4步.
烧开水加入盐，油，把芦笋焯一下，然后切成末备用
- 第5步.
虾仁洗干净去虾线
- 第6步.
100g虾仁100g肉加一颗鸡蛋是宝宝小馄饨的馅
- 第7步.
虾仁剁碎加点淀粉继续剁
- 第8步.
剁成虾泥和肉馅混合
- 第9步.
加盐，糖，调味
- 第10步.
不管用什么方式，筷子，料理棒，总之一个方向搅打上劲
- 第11步.
一份肉馅加芦笋一颗鸡蛋，另一份加玉米粒一颗鸡蛋
- 第12步.
剩下的虾仁混合切成大颗粒
- 第13步.
加盐，糖蚝油顺时针搅打上劲
- 第14步.
加盐糖蚝油顺时针搅打上劲
- 第15步.
然后放上肉馅铺平
- 第16步.
加入适量虾仁，对折翻过来对角沾水粘牢
- 第17步.
小馄饨用小馄饨的虾仁泥肉泥馅，方便宝宝咀嚼，大人的馅颗粒感层次比较强
- 第18步.
白胖子最可爱
- 第19步.
大小馄饨
- 第20步.
水烧开，下锅，馄饨漂浮起来就好了
- 第21步.
汤底可以用排骨汤鸡汤都可以，最简单的就是准备一个鸡蛋煎一块蛋皮切丝备用
- 第22步.
倒入开水，加点盐，白胡椒粉，一点猪油或者麻油，再放点葱，放上蛋皮丝，就是上海人以前路边吃的柴爿馄饨啦！
- 第23步.
放香菜也不错哦
- 第24步.
丰富的内馅
- 第25步.
大口大口吃虾仁最爽
