腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】

腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】

腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法说明

鲜香的腊肠加上滑嫩的鸡肉,腊肠的汤汁和鸡肉本身的汁水混合在一起,需要舔碗!肉食爱好者看过来!
准备时间:30min
制作时间:30min

腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的食材和调料

鸡肉
Member’s Mark 特级腊肠
生抽
麻油
料酒
胡椒
可选

腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法与步骤

  1. 第1步.

    取Member’s Mark 特级腊肠,斜切成片

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉切块(我用的是去骨鸡腿肉,也可以使用带骨鸡块),加入适量生抽、料酒、糖、麻油和一点胡椒抓匀,腌制至少半个小时

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将腌制好的鸡肉和腊肠放入容器中,上火蒸20分钟

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火,尝下味道,如果觉得不够味可以再适量加点生抽和糖。洒上一点葱花装饰,我还汆烫了两颗青菜装饰,上桌!

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法步骤 第4步

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