超简单的酱爆茄子

超简单的酱爆茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净，手撕成块，辣椒切丝，生姜大蒜切丝

   
2. 第2步.

   锅中放入足够的油，放入茄子爆炒到软

   
3. 第3步.

   炒软以后盛出放入豆瓣酱炒

   
4. 第4步.

   放入辣椒炒到七分熟之后放入之前的茄子

   
5. 第5步.

   放入茄子，翻炒几下就好了，因为豆瓣酱很咸了，可以不放盐了！

   
6. 第6步.

   美味茄子就好了

   
7. 第7步.

   盛上一碗米饭，分分钟吃光的节奏！