海江吃货秘籍：培根豆腐蒸
海江吃货秘籍：培根豆腐蒸的做法说明
姥姥玉会的美食食谱：被培根油脂沁入的豆腐味道只有吃过才知道！
海江吃货秘籍：培根豆腐蒸的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐划口后置入空碗中！（浅谈豆腐，市售的豆腐已经是多种多样，有北豆腐、南豆腐、柴锅豆腐等等，一般我们炒菜和炖选择北豆腐、如果凉拌选择南豆腐！）
- 第2步.
将培根打卷置入碗中间缝内，其中1-2片切断平铺在豆腐上。
- 第3步.
将酱油与水以1:2的比例兑好调匀倒入碗中。
- 第4步.
摆法
- 第5步.
上锅蒸，水滚之后大火蒸10分钟转至中火再蒸10分钟，然后关火加入少许香油！
- 第6步.
完成。
小贴士
1，如果是减肥人士，可以减少培根的放入量。
2，培根本身是腌制品，酱油也含有盐分，不用再加盐。
